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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表とびうおの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、とびうおの食品成分表を紹介します😊

とびうお

特徴

水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」と呼ばれ、太平洋、インド洋、大西洋の亜熱帯から温帯の海に生息する海水魚で、ダツ目トビウオ科に属する魚類の総称です。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の1/3を1食としています。』


 

成分値「可食部100gあたり」

 
食 品 番 号 食 品 名
10215 <魚類> とびうお 生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 89 ビタミンD / μg 2.0
たんぱく質 / g 21.0 ビタミンE / mg 2.3
脂質 / g 0.7 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 0.1 ビタミンB1 / mg 0.01
ナトリウム / mg 64 ビタミンB2 / mg 0.10
カリウム / mg 320 ナイアシン / mg 7.1
カルシウム / mg 13 ビタミンB6 / mg 0.47
マグネシウム / mg 37 ビタミンB12 / μg 3.3
リン / mg 340 葉酸 / μg 8
鉄 / mg 0.5 パントテン酸 / mg 0.42
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンC / mg 1
銅 / mg 0.06 コレステロール / mg 59
マンガン / mg 0.01 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 3 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.2
食 品 番 号 食 品 名
10421 <魚類> とびうお 煮干し
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 325 ビタミンD / μg 3.9
たんぱく質 / g 80.0 ビタミンE / mg 4.0
脂質 / g 2.2 ビタミンK / μg 1
炭水化物 / g 0.1 ビタミンB1 / mg 0
ナトリウム / mg 610 ビタミンB2 / mg 0.32
カリウム / mg 1,200 ナイアシン / mg 17.0
カルシウム / mg 1,200 ビタミンB6 / mg 0.24
マグネシウム / mg 170 ビタミンB12 / μg 13.0
リン / mg 1,300 葉酸 / μg 22
鉄 / mg 2.2 パントテン酸 / mg 0.62
亜鉛 / mg 3.3 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.20 コレステロール / mg 280
マンガン / mg 0.10 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 9 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 1.5
食 品 番 号 食 品 名
10422 <魚類> とびうお 焼き干し
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 309 ビタミンD / μg 3.3
たんぱく質 / g 73.4 ビタミンE / mg 2.4
脂質 / g 3.3 ビタミンK / μg 1
炭水化物 / g 0.1 ビタミンB1 / mg 0.00
ナトリウム / mg 690 ビタミンB2 / mg 0.32
カリウム / mg 1,100 ナイアシン / mg 16.0
カルシウム / mg 3,200 ビタミンB6 / mg 0.21
マグネシウム / mg 200 ビタミンB12 / μg 15.0
リン / mg 2,300 葉酸 / μg 40
鉄 / mg 2.7 パントテン酸 / mg 0.82
亜鉛 / mg 5.4 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.23 コレステロール / mg 300
マンガン / mg 0.26 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 17 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 1.8