おひょうの食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表おひょうの食品成分表

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今日は、おひょうの食品成分表を紹介します😊

【特徴】

カレイ目カレイ科オヒョウ属の海水魚であり、形状や生態はヒラメに似ているものの1mを超える大型のカレイの仲間です。

日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
10078	＜魚類＞　おひょう　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	93	ビタミンＤ / μg	3.0
たんぱく質 / g	19.9	ビタミンE / mg	0.8
脂質 / g	1.7	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.1	ビタミンＢ１ / mg	0.09
ナトリウム / mg	72	ビタミンＢ２ / mg	0.07
カリウム / mg	400	ナイアシン / mg	7.1
カルシウム / mg	7	ビタミンＢ６ / mg	0.41
マグネシウム / mg	28	ビタミンＢ１２ / μg	2.1
リン / mg	260	葉酸 / μg	12
鉄 / mg	0.1	パントテン酸 / mg	0.47
亜鉛 / mg	0.5	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.02	コレステロール / mg	49
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	13	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.2