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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表ホッキ貝の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、ホッキ貝の食品成分表を紹介します😊

ホッキ貝

特徴

日本海北部と茨城県以北の太平洋、シベリア沿岸まで分布し、冷水域の外洋に面した浅い海の砂底に生息し、北海道ではホッキガイと呼ばれ、二枚貝綱異歯亜綱バカガイ上科バカガイ科の1種です。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
10316 ＜貝類＞ほっきがい　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 73 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 11.1 ビタミンE / mg 1.4
脂質 / g 1.1 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 3.8 ビタミンＢ１ / mg 0.01
ナトリウム / mg 250 ビタミンＢ２ / mg 0.16
カリウム / mg 260 ナイアシン / mg 1.9
カルシウム / mg 62 ビタミンＢ６ / mg 0.12
マグネシウム / mg 75 ビタミンＢ１２ / μg 47.5
リン / mg 160 葉酸 / μg 45
鉄 / mg 4.4 パントテン酸 / mg 0.20
亜鉛 / mg 1.8 ビタミンＣ / mg 2
銅 / mg 0.15 コレステロール / mg 51
マンガン / mg 0.11 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 7 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 10 食塩相当量 / g 0.6