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食品成分表五平もちの食品成分表
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今日は、五平もちの食品成分表を紹介します😊
特徴
中部地方の山間部に伝わる郷土料理で、粒が残る程度に半つきにした粳米（うるちまい）飯にタレをつけて串焼きにしたものです。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 15123 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞五平もち | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 181 | ビタミンＤ / μg | 0 |
| たんぱく質 / g | 3.0 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.5 | ビタミンＫ / μg | 1 |
| 炭水化物 / g | 41.0 | ビタミンＢ１ / mg | 0.02 |
| ナトリウム / mg | 230 | ビタミンＢ２ / mg | 0.02 |
| カリウム / mg | 57 | ナイアシン / mg | 0.3 |
| カルシウム / mg | 10 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 9 | ビタミンＢ１２ / μg | 0 |
| リン / mg | 41 | 葉酸 / μg | 5 |
| 鉄 / mg | 0.4 | パントテン酸 / mg | 0.21 |
| 亜鉛 / mg | 0.6 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.10 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.00 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.8 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.6 |
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